Салат «Эдельвейс»
Летние овощи и в дополнение к ним куриное мясо — отличная комбинация в салате с романтическим названием «Эдельвейс»!
Вам потребуется:
помидоры — 2 шт.
огурец свежий — 1 шт.
кукуруза консервированная — 1 банка
мясо курицы отварное — 150 г
лук зеленый — по вкусу
перец сладкий большой — 1 шт.
сухарики — по вкусу (самодельные)
чеснок — по вкусу
соль и перец молотый — по вкусу
масло оливковое
Приготовление:
Овощи порезать не очень мелко, между тем мясо нарезать небольшими кусочками. Чеснок раздавить и порезать. Батон порезать кубиками и подсушить на сковороде. Заправить салат маслом, посолить и поперчить. Сверху выложить сухарики. Перемешать перед подачей.