87e69259

ТЕХНОЛОГИИ

Фриттата с кабачками и пармезаном

Фриттата с кабачками Итальянский омлет, фриттата, может готовиться с абсолютно разными начинками. Самые распространенные — зелень, пармезан и кабачки цуккини.

 Фриттата одинаково вкусна и в горячем и холодном виде. Для этого рецепта берите молодые кабачки. Количество ингредиентов на 2 порции.

На 2 порции вам потребуется:

Лук репчатый (100 г) — 1 шт.
Оливковое масло — 30 мл
Цуккини — 200 г
Петрушка — 10 г
Пармезан — 60 г
Яйцо куриное — 4 шт.

Приготовление:

Мелко нарезанный лук спассеруйте до прозрачности.

Добавьте нарезанные кабачки и готовьте 5 минут, помешивая.

Добавьте нарубленную зелень петрушки.

Натрите пармезан на крупной терке. К сыру добавьте яйца и перемешайте вилкой до однородности.

Вылейте яичную смесь в сковороду к овощам и готовьте на маленьком огне под крышкой до загустения.

В конце посыпьте оставшимся пармезаном (10 г). Нарежьте и подавайте.

Салат «Эдельвейс»

салат Летние овощи и в дополнение к ним куриное мясо — отличная комбинация в салате с романтическим названием «Эдельвейс»!

Вам потребуется:

помидоры — 2 шт.
огурец свежий — 1 шт.
кукуруза консервированная — 1 банка
мясо курицы отварное — 150 г
лук зеленый — по вкусу
перец сладкий большой — 1 шт.
сухарики — по вкусу (самодельные)
чеснок — по вкусу
соль и перец молотый — по вкусу
масло оливковое

Приготовление:

Овощи порезать не очень мелко, между тем мясо нарезать небольшими кусочками. Чеснок раздавить и порезать. Батон порезать кубиками и подсушить на сковороде. Заправить салат маслом, посолить и поперчить. Сверху выложить сухарики. Перемешать перед подачей.

Отдых на море во время беременности

беременность и море Почему-то многие женщины, оказавшись в интересном положении, с грустью констатируют факт, что этим летом поехать на море уже не удастся. А зря!

Ведь на беременных женщин морская вода, солнышко и теплый песок оказывают благоприятное действие: уменьшаются отеки, нормализируется артериальное давление, проходит анемия, улучшается маточно-плацентарный кровоток, работа почек и надпочечников. Кроме того, у будущей мамы укрепляется иммунитет, морской воздух успокаивает нервную систему. Не воспользоваться этими преимуществами просто непозволительно!

Но для того, чтобы поездка прошла так, как планировалось и даже лучше, необходимо принять во внимание несколько факторов, а также подготовиться к ней заранее, самым тщательным образом. Но для начала давайте определимся, когда поездка на море может принести вред и о таком отдыхе пока лучше забыть.

На море ехать нельзя, если:

У вас еще совсем маленький срок (до 12 недель) и неизвестно, как именно организм реагирует на беременность.

• Существует угроза выкидыша и врач предписал «лежачий» вид отдыха дома.

• Женщина неважно себя чувствует – у нее повышенное или пониженное давление, низкий уровень гемоглобина, остро выраженный токсикоз и т.д.

• При гипертонусе матки, ноющих болях внизу живота, кровянистых выделениях также от поездки лучше отказаться.

• В случае если у женщины были ранее выкидыши или преждевременные роды.

• Беременность в третьем триместре — существует риск преждевременных родов.

• У беременной частичное или полное предлежание плаценты, из-за которого может открыться маточное кровотечение.

• Есть подозрения на поздний токсикоз (гестоз).

• Анализы показали наличие в мочи белка.

Но даже если вы чувствуете себя прекрасно и ничего подобного у себя не обнаружили, то все равно поездку на море необходимо согласовать с наблюдающим вас гинекологом, выслушать и принять во внимание все его наставления и рекомендации.

Советы врача при подготовке к поездке на море

• Учтите, что во время беременности грудь значительно увеличивается в размерах, появляется лишний вес. В связи с этим проследите за тем, чтобы вы «влезли» в свой купальник, и самое главное – чтобы он вам нигде не давил, не мешал кровообращению.

• Помимо стандартного багажа с одеждой, полотенцами и прочими вещами у вас под рукой должна быть небольшая сумка с питьем, бутербродами, салфетками, аптечкой.

• Обязательно возьмите с собой солнцезащитные крема и головной убор.

• Что касается одежды и обуви, то предпочтение следует отдавать, прежде всего, удобству. Никаких высоких каблуков и обтягивающих вещей!

• В дорогу можно надеть бандаж, а также чулки от варикозного расширения вен.

• Из всех видов транспорта выберите автомобиль (естественно, вести его должны не вы). По возможности от самолета лучше отказаться.

• Избегайте курортов, где придется сменять часовые пояса, резко меня климатические условия. Выберите, например, отдых в Анапе без посредников, или же близлежащее море.

Как вести себя на море?

• Приехав к морю, не стоить сразу бежать и купаться в нем. Отдохните с дороги, распакуйте вещи, полежите.

• Купаться стоит только в море, температура воды которого 21-22 градуса.

• Избегайте сильных волн, есть риск быть сбитой с ног.

• Купайтесь не больше 10 минут, но часто. Каждый раз после купания укутывайтесь полотенцем.

• На солнышке загорать можно, только при условии что: 1) загар принимается утром, 2) все тело намазано солнцезащитными средствами 3) на вас надет головной убор. Каждые 20 минут тело следует прятать под зонтик, чтобы избежать перегрева.

• В период с 12.00 до 16.00 лучше всего находится в номере отеля и отдыхать.

• Забудьте про ночные гуляния, дискотеки и бары. Отдых на море – это также здоровый сон.

• НЕ ешьте незнакомую вам пищу, так как организм может неадекватно на нее отреагировать, и все оставшееся время вы проведете в больнице с отравлением.

• Пейте гораздо больше жидкости, так как на море она выводится из организма быстрее.

• После купания в море не спешите мыть тело под потоком пресной воды. Дайте коже шанс впитать все благотворное воздействие соленой воды.

Рецепт марокканского супа с бараниной

марокканский суп с бараниной Сегодня готовим марокканский суп с бараниной.

На 4 порции вам потребуется:

200 г баранины (шеи), нарезанной на мелкие кусочки
50 мл оливкового масла
1,5 л бульона из баранины
50 г чечевицы, замоченной в воде на ночь, затем воду слить
1 морковь, очищенная и нарезанная на кубики
1 луковица, нашинкованная мелко
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 лавровый лист
1 ч. л. паприки
1 ч. л. молотой зиры
1 ч. л. молотой корицы
400 г консервированного турецкого гороха — нута
400 г консервированных помидоров в томатном соке
соль, перец
1 ст. л. кинзы, нашинкованной
веточки кинзы для украшения
1 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

1. Разогреть растительное масло в сковороде с толстым дном. Обжарить лук, морковь и чеснок в течение 6-7 минут, помешивая, до мягкости. Добавить специи, перемешать и готовить еще около минуты. Добавить горох, чечевицу, помидоры, баранину, лавровый лист и бульон.

2. Довести до кипения. Готовить 25-30 минут до готовности гороха и чечевицы. Приправить по вкусу и вынуть лавровый лист.

3. Разлить суп по тарелкам, побрызгать оливковым маслом и украсить веточкой кинзы.

Все автомобили в Auto Club Revolution станут бесплатными

Auto Club Revolution Компания MegaLabs работает над крупным обновлением для сетевой гонки Auto Club Revolution.

Разработчики обещают, что с выходом апдейта значительно возрастет объем доступных игрокам бесплатных материалов.

Грядущие нововведения наверняка оценят те поклонники гонок, которые не хотят тратить реальные деньги на покупку автомобилей. С выходом обновления более 50 гоночных болидов, а это около 90% доступных в Auto Club Revolution, можно будет получить за игровые кредиты, т.е. бесплатно. Разработчики обещают, что в обозримом будущем парк бесплатных авто будет расширен. Подробнее о грядущих изменениях в  Auto Club Revolution можно прочитать здесь.